Sara Stroici a început studiul viorii cu doamna profesor Maricica Gheorghieș la Liceul de Arte „Victor Brauner” din Piatra-Neamț.
În cadrul Universității Naționale de Artă „George Enescu” din Iași și-a perfecționat studiile sub îndrumarea regretatului prof. univ. dr. Anton Diaconu, iar în anul 2012, prin intermediul unei burse de studii, a fost studenta violonistului Georg Eggner la Joseph Haydn Konservatorium, Eisenstadt, Austria.
Ultimii ani de studii universitare și ciclul studiilor de masterat absolviți sub îndrumarea doamnei prof. univ. dr. Elena Ovănescu-Pîrvu, au relevat o predilecție în abordarea repertoriului violonistic și cameral din prima jumătate a secolului al XX-lea. Acest fapt a constituit un imbold de cercetare a temei „Vioara în creații ale compozitorilor Eugène Ysaÿe, George Enescu, Serghei Prokofiev” în cadrul studiilor de doctorat la Universitatea Națională de Muzică din București, sub îndrumarea domnului prof. univ. dr. Șerban-Dimitrie Soreanu.
